Vzdálenost od sedáku k místu, odkud podáváš nápoje, řešíš hlavně ve chvíli, kdy obsluhuješ hosty vsedě nebo při posezení v kruhu. Praktické pravidlo zní: pokud musíš udělat víc než jeden krok stranou, abys dosáhl na stůl nebo na ruku hosta, je to daleko. Při podávání se snaž mít tělo i ruce v takové pozici, aby pohyb vycházel z lokte a předloktí, ne z předklonu celého trupu. Když sedíš, měj sedák tak vysoko, aby tvé předloktí směřovalo mírně dolů k podávanému nápoji. Tím získáš kontrolu nad sklenicí i nad tempem podání. Pokud je vzdálenost od sedáku příliš velká, nutí tě to naklánět se, zvedat se nebo sahat přes překážky, což působí neklidně a zvyšuje riziko vylití.

Rozhodující je také úhel a směr podání. Nápoje podávej z boku nebo mírně zepředu, nikdy ne přes obličej hosta a nikdy ne přes jeho talíř. Sklenici drž u dna nebo v dolní třetině, aby host viděl, kam sahá, a měl prostor uchopit ji bez kontaktu s tvými prsty. Když obsluhuješ více lidí, vytvoř si krátkou trasu: podej zleva, obcházej po směru hodinových ručiček a vracej se stejnou cestou. Pomáhá, když máš nápoje na tácu v dosahu jedné paže; pokud musíš pro každou sklenici udělat samostatnou cestu, je to zbytečně daleko. U stolů, kde se sedí těsně vedle sebe, si předem řekni, komu podáš první a kudy se dostaneš ven, abys neuvízl mezi židlí a stolem. Vzdálenost od sedáku si koriguj i tím, že si stoupneš jen částečně, tedy podsadíš nohy a mírně se nadzvedneš; není třeba vstávat úplně, pokud ti to umožní pohodlný dosah.

Nakonec si nastav vlastní hranici, kdy je pro tebe podávání ještě bezpečné. Jestliže potřebuješ při podání udělat dva a více kroků, ztrácíš přehled o okolí a hosté přestávají vnímat, že je obsluhují. V takovém případě je lepší nápoj položit na kraj stolu nebo požádat kolegu, ať podá z druhé strany. Stejně tak platí, že když se musíš výrazně předklánět nebo otáčet trup, abys dosáhl, je to daleko a riskuješ chybu. Drž se zásady, že podáváš v klidu, s krátkým krokem a s jasným cílem. Když si u každé situace řekneš, zda je vzdálenost od sedáku přiměřená, zde , bezpečnost i eleganci podání.